5 ingrédients et 10 minutes de cuisson pour un petit-déjeuner spécial qui laissera tout le monde bouche bée. La tartine de crème pâtissière au sirop d’érable se compose d’une tranche de pain cassette ou brioché croustillant qui est combinée à une délicieuse et vive crème aromatisée au sirop d’érable, allégée par du yaourt grec et décorée de fruits de saison.
Des recettes pour impressionner tout le monde
Toast à la crème au sirop d’érable
15 minutes
Dessert
Faible difficulté
6 portions
Ingrédients
- 6 tranches de céréales ou de pain complet
- 150 g de yaourt grec
- 40ml de
Sirop d’érable pur de MapleFarm – foncé
- 1 œuf
- 5 fraises
- 5 g de pépites de chocolat
- ½ kiwi
- ½ mandarin
- 40 g de canneberges
Préparation
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un bol, verser le yaourt grec et 30 ml de sirop d’érable.
- Casser l’œuf et le battre au fouet électrique juste assez pour former une crème homogène.
- Placer les tranches de pain sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Étaler la crème préparée sur chaque tranche et décorer avec des fruits (myrtilles, fraises en tranches et pépites de chocolat, kiwi en tranches, quartiers de mandarines).
- Cuire pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que la crème soit ferme mais pas trop sèche.
- Servir en décorant avec le reste du sirop d’érable.
