Fresca, estiva e colorata, la caipiroska all’albicocca con sciroppo d’acero è una variante aromatica del classico cocktail.
La dolcezza della polpa d’albicocca si unisce all’aromaticità dello sciroppo d’acero, creando un sorprendente mix di sapori.
Lo sciroppo d’acero, molto apprezzato in mixology, non solo addolcisce i cocktail, ma aggiunge anche un retrogusto inaspettato.
Se vuoi stupire tutti durante l’aperitivo, questa è la ricetta perfetta per te.
Ricette per stupire tutti
Caipiroska all’albicocca con sciroppo d’acero
10 minuti
Cocktail
Difficoltà bassa
2 porzioni
Ingredienti
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½ lime + 2 fettine per decorare
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20 ml (30 g) di sciroppo d’acero MapleFarm Puro sciroppo d’acero – Amber
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100 g di albicocche fresche
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80 ml di vodka
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1 ciuffo di menta per decorare
Preparazione
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Taglia il lime a spicchi e sistemalo sul fondo dei bicchieri.
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Unisci lo sciroppo d’acero e pesta con un mortaio o con l’apposito muddler da barman.
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Taglia le albicocche a cubetti piccoli, uniscile al lime e pesta anch’esse.
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Riempi i bicchieri con il ghiaccio e versa la vodka.
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Mescola con un cucchiaino a manico lungo e decora con uno spicchio di albicocca, un ciuffo di menta e una fettina di lime.
