Ricette per stupire tutti

La torta vegana con farina di mandorle e sciroppo d’acero è un dolce semplice e genuino che risponde alle esigenze di tutti.

Una colazione gustosa come quella della pasticceria, ma nello stesso tempo sana e con poche calorie.

Torta vegana con farina di mandorle e sciroppo d’acero

MapleFarm Torta vegana con farina di mandorle e sciroppo d’acero - ricetta
20 minuti
Dessert
Difficoltà bassa
stampo diametro da 20cm

Ingredienti

Per la torta:

  • 130 g di farina 00 + quella per lo stampo
  • 260 g di farina di mandorle
  • 15 g di lievito in polvere
  • 1 puntina di bicarbonato
  • 1 pizzico di sale
  • 110 ml (135 g) di  MapleFarm Puro sciroppo d’acero – Amber
  • 50 g di olio di semi di mais + quello per lo stampo
  • 260 ml di bevanda vegan alla mandorla

Per decorare:

Preparazione

  • Preriscalda il forno a 180°C.
  • Setaccia le due farine con il lievito, il bicarbonato e il sale.
  • A parte, sbatti lo sciroppo d’acero con l’olio e la bevanda vegan alla mandorla utilizzando una frusta manuale, quindi incorpora gradualmente le polveri mescolando con una spatola in silicone.
  • Trasferisci l’impasto nello stampo precedentemente oliato e infarinato e cuoci per circa 50 minuti.
  • Copri la superficie con un foglio di carta stagnola non appena sarà dorata. Prima di sfornare fai la prova stecchino (inserito al centro del dolce, questo dovrà uscire pulito).
  • Lascia raffreddare completamente prima di togliere dallo stampo.
  • Servi ciascuna fetta con una cucchiaiata di yogurt vegan, un filo di sciroppo d’acero e frutti a piacere.
Puro sciroppo d’acero Amber – 189ml

7,40 

Aggiungi al carrello